トラッドライフ

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県人会の親睦会 ③

高知と云えばカツオなんでしょうなぁ~
土産を買いに行ってるわけではないのだがご当地の珍しいものを… って思います

なに なに !? 醤油を入れるだけでおいしい だし醤油ができるとな !?
元々スーパーでは だし醤油 が販売されていますが
このようにひと手間かけて我が家で だし醤油が作れるとは…

『 宗田節 』 と云う商品である



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瓶の中にはマルソウダガツオの節が3本入っている
説明書きを読むと通常の鰹節に比べて味が濃く コクが強いとある

オイラの住む姫路市に隣接する 龍野市 は醤油で有名である
仕事で龍野市へ行くことがあるのですが

『 龍野へ行ってくるわ !! 』
『 何しに !? 醤油買いに行くんか !? 』 って
お決まりのギャグをかますほど醤油と素麺と赤とんぼで有名な町なのである

龍野の醤油と宗田節のドッキングで美味しい料理を作ってもらいましょうか !?


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カップラーメンはお湯をかけて3分ほどで出来上がりますが
この だし醤油は2週間ほどで出来上がるみたいである

醤油をつぎ足せば1年ほどだしが出るみたいである
だしが出なくなったらサラダやご飯の具になると書いてある
考えてみれば割安かもね !?


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株式会社 ウェルカム ジョン万 カンパニー って会社の商品です
なんとも一度聞いたら忘れないネーミングの会社であります



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説明書きどおり醤油を注ぎ込んでみました
今年はこのだしで冷やし素麺を食す日が多くなりそうですなぁ~


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          《推薦曲0531 スーダラ節  by ハナ肇とクレージーキャッツ 》      
         Dedication :イオンモール姫路大津☆イオン姫路リバーシティー店☆マルアイ☆山陽マルナカ☆                              LAMU(ラ・ムー)☆ボンマルシェ☆主婦の店☆マックスバリュ☆Aコープ☆



                   フレッシュバザール☆ハローズ☆スーパーセンタートライアル☆ヤマダストアー☆
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by trad-gang | 2018-05-03 00:03 | 旅行記 | Comments(0)

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